EGE ÜNİVERSİTESİ

Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı

Ziraat Fakültesi Dekanlığı

YAYIN ADI

YAZAR

 

Diagnosis and improvement of saline and alkali soils

L.E. ALLISON

 

Farm buildings: Line drawings

Deane G. CARTER

Keith H. HINCHCLIFF

William Arthur FOSTER

 

Hayvan barınaklarında iklimsel çevre ve denetimi

Salim MUTAF

Reşit SÖNMEZ

 

Management of farm irrigation systems

ED.: Glenn J. HOFFMAN

ED.: Terry A. HOWELL

ED.: Kenneth H. SOLOMIN

 

Ölçme bilgisi

Mustafa Ayyıldız.

 

Ölçme bilgisi

Aziz BALCI

Musa AVCI

 

Su kalitesi

Hüseyin TUNCAY

 

Sulama mühendisliği

S.Turhan Acatay

 

Sulama suyu kalitesi ve sulamada tuzluluk problemleri

Mustafa AYYILDIZ

 

Tarımsal inşaat: Temel ilke ve kavramlar

Ali BALABAN

Erdem ŞEN

 

Teknik resim bilgisi

Necati ÖZÇELİK

 

Uygulamalı teknik çizim

Yaşar KARAGÖZ

 

Süt kimyası ve biyokimyası

Gülderen OYSUN

 

Süt işleme mühendisliği

Gülderen OYSUN

Sıddık GÖNÇ

 

Süt endüstrisinde laktik asit bakterileri: Yardımcı ders kitabı

Sevda KILIÇ

 

Süt ve süt ürünlerinde kalıntı ve kontaminantlar: Yardımcı ders kitabı (Tercüme)

ÇEV.: Özer KINIK

ÇEV.: Necati AKBULUT

ÇEV.: Cem KARAGÖZLÜ

 

Süt ve süt ürünlerinde iz elementler: Yardımcı ders kitabı (tercüme)

ÇEV.: Özer KINIK

ÇEV.: Harun UYSAL

ÇEV.: Necati AKBULUT

 

Çiğ sütte patojen mikroorganizmalar: Yardımcı ders kitabı

ÇEV.: Özer KINIK

ÇEV.: Sıddık GÖNÇ

ÇEV.: Sibel AKALIN

 

Laboratuvar tekniği

Cem KARAGÖZLÜ

Necati AKBULUT

 

Sağlık İçin Süt İçin

Candeğer YILMAZ

Harun Raşit UYSAL

Bilge ARDA

Cesur MEHENKTAŞ

Aslı AKPINAR

 

Kefir Sağlığıma Kefil

Candeğer YILMAZ

Harun Raşit UYSAL

Aslı AKPINAR

 

Gıda bilimi ve teknolojisi (2 adet)

Necati AKBULUT

Cem KARAGÖZLÜ

 

Süt ürünlerinde analiz yöntemleri

Gülderen OYSUN

 

Süt ve ürünlerinde uygulanan duyusal test teknikleri: (yardımcı ders kitabı)

Harun UYSAL

Özer KINIK

Gökhan KAVAS

 

Süt ve süt ürünlerinde acı tat oluşumu: Yardımcı ders kitabı

ÇEV.: Özer KINIK

ÇEV.: Sıddık GÖNÇ

ÇEV.: Nayil DİNKÇİ

 

Peynir olgunlaşmasında proreolizin belirlenmesi için kimyasal metodlar

ÇEV.: Harun R. UYSAL

ÇEV.: Sıddık GÖNÇ

ÇEV.: Gülderen OYSUN

ÇEV.: Cem KARAGÖZLÜ

 

Manda sütü ve özellikleri

Özer KINIK

Oktay YERLİKAYA